Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les châtaignes sont de saison en Lettonie entre août et novembre. La pleine saison se situe entre septembre et octobre.
En novembre, les châtaignes sont partiellement de saison.
Ce produit a une saveur douce et caractéristique et s’utilise souvent dans les plats salés. Selon la variété, dégustez-le frais ou ajoutez-le aux recettes cuisinées.
Lettonie : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Aucune culture commerciale recensée en Lettonie, mais le climat local la permet dans les jardins et les petites exploitations.
Périodes de pleine saison par an en Lettonie pour les châtaignes : une.