Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les cerises sont de saison en Nouvelle-Zélande entre novembre et février. La pleine saison se situe entre décembre et janvier.
En novembre, les cerises sont partiellement de saison.
Ce fruit peut être croquant ou tendre, avec un goût frais allant du doux à l’acidulé. Dégustez-le frais ou cuit dans des desserts, des sauces et des conserves.
Nouvelle-Zélande : Hémisphère Sud. En Novembre, la saison météorologique est printemps.
Culture commerciale bien établie en Nouvelle-Zélande.
Périodes de pleine saison par an en Nouvelle-Zélande pour les cerises : une.