Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les chérimoles sont de saison en Colombie entre octobre et mars. La pleine saison se situe entre novembre et février.
En novembre, les chérimoles sont en pleine saison.
Ce fruit a une saveur caractéristique et une chair tendre ou juteuse. Dégustez-le frais ou utilisez-le dans les boissons, les salades et les desserts.
Colombie : les deux hémisphères. En Novembre, c'est automne au nord de l'équateur et printemps au sud.
Culture commerciale bien établie en Colombie.
Périodes de pleine saison par an en Colombie pour les chérimoles : une.