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Herbes, champignons et plusSierra Leone

Quand manger les girolles en Sierra Leone ?

Les girolles sont de saison en Sierra Leone entre juin et septembre. La pleine saison se situe entre juillet et août.

Début ou fin de saison : Girolle

en Sierra Leone en Septembre

Ordre:
Cantharellales
Famille:
Cantharellaceae
Genre:
Cantharellus
Nom scientifique:
Cantharellus cibarius

Ce champignon comestible a un goût savoureux et terreux, avec une texture tendre. Faites-le cuire à la poêle ou ajoutez-le aux soupes, au riz et aux nouilles.

JanvierJanFévrierFévMarsMarAvrilAvrMaiMaiJuin — Demi-saisonJuiJuillet — Pleine saisonJuiAoût — Pleine saisonAoûSeptembre — Demi-saisonSepOctobreOctNovembreNovDécembreDéc🍄

Saison dans le pays

Sierra Leone : Hémisphère Nord. En Septembre, la saison météorologique est automne.

automne · Hémisphère Nord

Production locale

Aucune culture commerciale recensée en Sierra Leone, mais le climat local la permet dans les jardins et les petites exploitations.

Culture personnelle

Périodes saisonnières

Périodes de pleine saison par an en Sierra Leone pour les girolles : une.

De saison

Juillet – Août

Partiellement de saison

JuinSeptembre
Pleine saisonDemi-saisonHors saison