Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Le chou-fleur est de saison en Espagne toute l’année.
En novembre, le chou-fleur est en pleine saison.
Ce légume polyvalent a un goût frais et devient tendre à la cuisson. Utilisez-le dans les salades, les soupes, les ragoûts ou les poêlées.
Espagne : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale à l’échelle nationale en Espagne, parmi les premiers producteurs mondiaux.
De saison toute l'année en Espagne : le chou-fleur.