Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Le chou-fleur est de saison en France toute l’année. La pleine saison se situe entre juin et mars.
En novembre, le chou-fleur est en pleine saison.
Ce légume polyvalent a un goût frais et devient tendre à la cuisson. Utilisez-le dans les salades, les soupes, les ragoûts ou les poêlées.
France : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale à l’échelle nationale en France, parmi les premiers producteurs mondiaux.
Périodes de pleine saison par an en France pour le chou-fleur : une.