Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Le manioc est de saison au Soudan du Sud toute l’année.
En novembre, le manioc est en pleine saison.
Cette racine ou ce tubercule a une texture ferme et un goût doux et terreux. Faites-le rôtir, bouillir ou mijoter dans des soupes et des ragoûts.
Soudan du Sud : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie au Soudan du Sud.
De saison toute l'année au Soudan du Sud : le manioc.