Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Le manioc est de saison à Kiribati toute l’année.
Cette racine ou ce tubercule a une texture ferme et un goût doux et terreux. Faites-le rôtir, bouillir ou mijoter dans des soupes et des ragoûts.
à Kiribati en Septembre
Kiribati : les deux hémisphères. En Septembre, c'est automne au nord de l'équateur et printemps au sud.
Culture commerciale bien établie à Kiribati.
De saison toute l'année à Kiribati : le manioc.