Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les carottes sont de saison en Afrique du Sud toute l’année.
Cette racine ou ce tubercule a une texture ferme et un goût doux et terreux. Faites-le rôtir, bouillir ou mijoter dans des soupes et des ragoûts.
en Afrique du Sud en Septembre
Afrique du Sud : Hémisphère Sud. En Septembre, la saison météorologique est printemps.
Quelques cultures commerciales en Afrique du Sud, régionales ou de niche.
De saison toute l'année en Afrique du Sud : les carottes.