Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les carottes sont de saison au Portugal toute l’année.
Cette racine ou ce tubercule a une texture ferme et un goût doux et terreux. Faites-le rôtir, bouillir ou mijoter dans des soupes et des ragoûts.
au Portugal en Septembre
Portugal : Hémisphère Nord. En Septembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie au Portugal.
De saison toute l'année au Portugal : les carottes.