Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les carottes sont de saison en Islande entre juillet et octobre. La pleine saison se situe entre août et septembre.
Cette racine ou ce tubercule a une texture ferme et un goût doux et terreux. Faites-le rôtir, bouillir ou mijoter dans des soupes et des ragoûts.
en Islande en Septembre
Islande : Hémisphère Nord. En Septembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie en Islande.
Périodes de pleine saison par an en Islande pour les carottes : une.