Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les carottes sont de saison en France toute l’année.
Cette racine ou ce tubercule a une texture ferme et un goût doux et terreux. Faites-le rôtir, bouillir ou mijoter dans des soupes et des ragoûts.
en France en Septembre
France : Hémisphère Nord. En Septembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale à l’échelle nationale en France, parmi les premiers producteurs mondiaux.
De saison toute l'année en France : les carottes.