Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les carottes sont de saison en Argentine toute l’année. La pleine saison se situe entre novembre et septembre.
En novembre, les carottes sont en pleine saison.
Cette racine ou ce tubercule a une texture ferme et un goût doux et terreux. Faites-le rôtir, bouillir ou mijoter dans des soupes et des ragoûts.
Argentine : Hémisphère Sud. En Novembre, la saison météorologique est printemps.
Culture commerciale bien établie en Argentine.
Périodes de pleine saison par an en Argentine pour les carottes : une.