Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Le chou est de saison en Turquie toute l’année.
En novembre, le chou est en pleine saison.
Ce légume polyvalent a un goût frais et devient tendre à la cuisson. Utilisez-le dans les salades, les soupes, les ragoûts ou les poêlées.
Turquie : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie en Turquie.
De saison toute l'année en Turquie : le chou.