Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Le chou est de saison en Tunisie entre octobre et avril. La pleine saison se situe entre novembre et mars.
En novembre, le chou est en pleine saison.
Ce légume polyvalent a un goût frais et devient tendre à la cuisson. Utilisez-le dans les salades, les soupes, les ragoûts ou les poêlées.
Tunisie : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie en Tunisie.
Périodes de pleine saison par an en Tunisie pour le chou : une.