Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Le chou est de saison en Russie entre avril et janvier. La pleine saison se situe entre avril et décembre.
En novembre, le chou est en pleine saison.
Ce légume polyvalent a un goût frais et devient tendre à la cuisson. Utilisez-le dans les salades, les soupes, les ragoûts ou les poêlées.
Russie : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale à l’échelle nationale en Russie, parmi les premiers producteurs mondiaux.
Périodes de pleine saison par an en Russie pour le chou : une.