Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Le chou est de saison en Mongolie entre mai et novembre. La pleine saison se situe entre juin et octobre.
En novembre, le chou est partiellement de saison.
Ce légume polyvalent a un goût frais et devient tendre à la cuisson. Utilisez-le dans les salades, les soupes, les ragoûts ou les poêlées.
Mongolie : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie en Mongolie.
Périodes de pleine saison par an en Mongolie pour le chou : une.