Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Le chou est de saison au Lesotho entre mars et mai et entre septembre et novembre. La pleine saison se situe entre mars et avril et entre octobre et novembre.
En novembre, le chou est en pleine saison.
Ce légume polyvalent a un goût frais et devient tendre à la cuisson. Utilisez-le dans les salades, les soupes, les ragoûts ou les poêlées.
Lesotho : Hémisphère Sud. En Novembre, la saison météorologique est printemps.
Quelques cultures commerciales au Lesotho, régionales ou de niche.
Périodes de pleine saison par an au Lesotho pour le chou : deux.