Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Le chou est de saison au Liban entre octobre et avril. La pleine saison se situe entre novembre et mars.
En novembre, le chou est en pleine saison.
Ce légume polyvalent a un goût frais et devient tendre à la cuisson. Utilisez-le dans les salades, les soupes, les ragoûts ou les poêlées.
Liban : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie au Liban.
Périodes de pleine saison par an au Liban pour le chou : une.