Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Le chou est de saison en Irak entre juin et juillet et entre septembre et avril. La pleine saison se situe entre octobre et mars.
En novembre, le chou est en pleine saison.
Ce légume polyvalent a un goût frais et devient tendre à la cuisson. Utilisez-le dans les salades, les soupes, les ragoûts ou les poêlées.
Irak : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie en Irak.
Périodes de pleine saison par an en Irak pour le chou : une.