Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Le chou est de saison en Érythrée entre mai et juillet et entre septembre et novembre. La pleine saison se situe entre juin et juillet et entre septembre et octobre.
Ce légume polyvalent a un goût frais et devient tendre à la cuisson. Utilisez-le dans les salades, les soupes, les ragoûts ou les poêlées.
en Érythrée en Septembre
Érythrée : Hémisphère Nord. En Septembre, la saison météorologique est automne.
Quelques cultures commerciales en Érythrée, régionales ou de niche.
Périodes de pleine saison par an en Érythrée pour le chou : deux.