Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Le chou est de saison au Chili toute l’année. La pleine saison se situe entre novembre et septembre.
En novembre, le chou est en pleine saison.
Ce légume polyvalent a un goût frais et devient tendre à la cuisson. Utilisez-le dans les salades, les soupes, les ragoûts ou les poêlées.
Chili : Hémisphère Sud. En Novembre, la saison météorologique est printemps.
Culture commerciale bien établie au Chili.
Périodes de pleine saison par an au Chili pour le chou : une.