Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Le chou est de saison au Canada entre avril et décembre. La pleine saison se situe entre mai et novembre.
En novembre, le chou est en pleine saison.
Ce légume polyvalent a un goût frais et devient tendre à la cuisson. Utilisez-le dans les salades, les soupes, les ragoûts ou les poêlées.
Canada : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie au Canada.
Périodes de pleine saison par an au Canada pour le chou : une.