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Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez

LégumeBelgique

Quand manger le chou en Belgique ?

Le chou est de saison en Belgique entre mai et décembre. La pleine saison se situe entre juin et novembre.

Ce légume polyvalent a un goût frais et devient tendre à la cuisson. Utilisez-le dans les salades, les soupes, les ragoûts ou les poêlées.

Légume

Pleine saison : Chou

en Belgique en Septembre

Ordre:
Brassicales
Famille:
Brassicaceae
Genre:
Brassica
Nom scientifique:
Brassica oleracea var. capitata
JanvierJanFévrierFévMarsMarAvrilAvrMai — Demi-saisonMaiJuin — Pleine saisonJuiJuillet — Pleine saisonJuiAoût — Pleine saisonAoûSeptembre — Pleine saisonSepOctobre — Pleine saisonOctNovembre — Pleine saisonNovDécembre — Demi-saisonDéc🥬

Saison dans le pays

Belgique : Hémisphère Nord. En Septembre, la saison météorologique est automne.

automne · Hémisphère Nord

Production locale

Culture commerciale bien établie en Belgique.

Production courante

Périodes saisonnières

Périodes de pleine saison par an en Belgique pour le chou : une.

De saison

Juin – Novembre

Partiellement de saison

MaiDécembre
Pleine saisonDemi-saisonHors saison