Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
La courge butternut est de saison au Canada entre août et décembre. La pleine saison se situe entre septembre et novembre.
En novembre, la courge butternut est en pleine saison.
Ce légume polyvalent a un goût frais et devient tendre à la cuisson. Utilisez-le dans les salades, les soupes, les ragoûts ou les poêlées.
Canada : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie au Canada.
Périodes de pleine saison par an au Canada pour la courge butternut : une.