Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
La calebasse est de saison au Ghana entre juin et novembre. La pleine saison se situe entre juillet et octobre.
Ce légume polyvalent a un goût frais et devient tendre à la cuisson. Utilisez-le dans les salades, les soupes, les ragoûts ou les poêlées.
au Ghana en Septembre
Ghana : Hémisphère Nord. En Septembre, la saison météorologique est automne.
Quelques cultures commerciales au Ghana, régionales ou de niche.
Périodes de pleine saison par an au Ghana pour la calebasse : une.