Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
La calebasse est de saison au Bénin entre juin et novembre. La pleine saison se situe entre juillet et octobre.
Ce légume polyvalent a un goût frais et devient tendre à la cuisson. Utilisez-le dans les salades, les soupes, les ragoûts ou les poêlées.
au Bénin en Septembre
Bénin : Hémisphère Nord. En Septembre, la saison météorologique est automne.
Quelques cultures commerciales au Bénin, régionales ou de niche.
Périodes de pleine saison par an au Bénin pour la calebasse : une.