Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Le melon amer est de saison aux Comores entre novembre et avril. La pleine saison se situe entre décembre et mars.
En novembre, le melon amer est partiellement de saison.
Ce légume polyvalent a un goût frais et devient tendre à la cuisson. Utilisez-le dans les salades, les soupes, les ragoûts ou les poêlées.
Comores : Hémisphère Sud. En Novembre, la saison météorologique est printemps.
Quelques cultures commerciales aux Comores, régionales ou de niche.
Périodes de pleine saison par an aux Comores pour le melon amer : une.