Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les poivrons sont de saison en Argentine toute l’année. La pleine saison se situe entre juin et septembre et entre novembre et mars.
En novembre, les poivrons sont en pleine saison.
Ce légume polyvalent a un goût frais et devient tendre à la cuisson. Utilisez-le dans les salades, les soupes, les ragoûts ou les poêlées.
Argentine : Hémisphère Sud. En Novembre, la saison météorologique est printemps.
Culture commerciale bien établie en Argentine.
Périodes de pleine saison par an en Argentine pour les poivrons : deux.