Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
La betterave est de saison aux Pays-Bas entre mai et novembre. La pleine saison se situe entre juin et octobre.
En novembre, la betterave est partiellement de saison.
Cette racine ou ce tubercule a une texture ferme et un goût doux et terreux. Faites-le rôtir, bouillir ou mijoter dans des soupes et des ragoûts.
Pays-Bas : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie aux Pays-Bas.
Périodes de pleine saison par an aux Pays-Bas pour la betterave : une.