Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
La betterave est de saison en Belgique entre mai et novembre. La pleine saison se situe entre juin et octobre.
En novembre, la betterave est partiellement de saison.
Cette racine ou ce tubercule a une texture ferme et un goût doux et terreux. Faites-le rôtir, bouillir ou mijoter dans des soupes et des ragoûts.
Belgique : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie en Belgique.
Périodes de pleine saison par an en Belgique pour la betterave : une.