Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les feuilles de laurier sont de saison en Afrique du Sud toute l’année.
En novembre, les feuilles de laurier sont en pleine saison.
Cette herbe parfumée a un goût frais et caractéristique. Une petite poignée parfume les salades, les sauces et les plats cuisinés.
Afrique du Sud : Hémisphère Sud. En Novembre, la saison météorologique est printemps.
Quelques cultures commerciales en Afrique du Sud, régionales ou de niche.
De saison toute l'année en Afrique du Sud : les feuilles de laurier.