Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les feuilles de laurier sont de saison au Maroc toute l’année.
En novembre, les feuilles de laurier sont en pleine saison.
Cette herbe parfumée a un goût frais et caractéristique. Une petite poignée parfume les salades, les sauces et les plats cuisinés.
Maroc : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale à l’échelle nationale au Maroc, parmi les premiers producteurs mondiaux.
De saison toute l'année au Maroc : les feuilles de laurier.