Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Le basilic est de saison en Australie entre octobre et mai. La pleine saison se situe entre novembre et avril.
En novembre, le basilic est en pleine saison.
Cette herbe parfumée a un goût frais et caractéristique. Une petite poignée parfume les salades, les sauces et les plats cuisinés.
Australie : Hémisphère Sud. En Novembre, la saison météorologique est printemps.
Culture commerciale bien établie en Australie.
Périodes de pleine saison par an en Australie pour le basilic : une.