Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
L’épine-vinette est de saison au Yémen entre août et novembre. La pleine saison se situe entre septembre et octobre.
Ce petit fruit est juteux, avec un goût vif, doux ou acidulé. Dégustez-le frais ou ajoutez-le au yaourt, aux desserts et aux confitures.
au Yémen en Septembre
Yémen : Hémisphère Nord. En Septembre, la saison météorologique est automne.
Aucune culture commerciale recensée au Yémen, mais le climat local la permet dans les jardins et les petites exploitations.
Périodes de pleine saison par an au Yémen pour l’épine-vinette : une.