Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
L’épine-vinette est de saison au Kirghizistan entre août et novembre. La pleine saison se situe entre septembre et octobre.
En novembre, l’épine-vinette est partiellement de saison.
Ce petit fruit est juteux, avec un goût vif, doux ou acidulé. Dégustez-le frais ou ajoutez-le au yaourt, aux desserts et aux confitures.
Kirghizistan : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Aucune culture commerciale recensée au Kirghizistan, mais le climat local la permet dans les jardins et les petites exploitations.
Périodes de pleine saison par an au Kirghizistan pour l’épine-vinette : une.