Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
L’épine-vinette est de saison en Iran entre août et novembre. La pleine saison se situe entre septembre et octobre.
En novembre, l’épine-vinette est partiellement de saison.
Ce petit fruit est juteux, avec un goût vif, doux ou acidulé. Dégustez-le frais ou ajoutez-le au yaourt, aux desserts et aux confitures.
Iran : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale à l’échelle nationale en Iran, parmi les premiers producteurs mondiaux.
Périodes de pleine saison par an en Iran pour l’épine-vinette : une.