Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les avocats sont de saison au Pérou toute l’année.
En novembre, les avocats sont en pleine saison.
Ce produit a une saveur douce et caractéristique et s’utilise souvent dans les plats salés. Selon la variété, dégustez-le frais ou ajoutez-le aux recettes cuisinées.
Pérou : Hémisphère Sud. En Novembre, la saison météorologique est printemps.
Culture commerciale à l’échelle nationale au Pérou, parmi les premiers producteurs mondiaux.
De saison toute l'année au Pérou : les avocats.