Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les avocats sont de saison en Colombie toute l’année.
En novembre, les avocats sont en pleine saison.
Ce produit a une saveur douce et caractéristique et s’utilise souvent dans les plats salés. Selon la variété, dégustez-le frais ou ajoutez-le aux recettes cuisinées.
Colombie : les deux hémisphères. En Novembre, c'est automne au nord de l'équateur et printemps au sud.
Culture commerciale à l’échelle nationale en Colombie, parmi les premiers producteurs mondiaux.
De saison toute l'année en Colombie : les avocats.