Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les avocats sont de saison au Cap-Vert entre octobre et avril. La pleine saison se situe entre octobre et mars.
En novembre, les avocats sont en pleine saison.
Ce produit a une saveur douce et caractéristique et s’utilise souvent dans les plats salés. Selon la variété, dégustez-le frais ou ajoutez-le aux recettes cuisinées.
Cap-Vert : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie au Cap-Vert.
Périodes de pleine saison par an au Cap-Vert pour les avocats : une.