Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les asperges sont de saison au Royaume-Uni entre avril et juillet. La pleine saison se situe entre mai et juin.
En octobre, les asperges ne sont pas de saison.
Ce légume polyvalent a un goût frais et devient tendre à la cuisson. Utilisez-le dans les salades, les soupes, les ragoûts ou les poêlées.
Royaume-Uni : Hémisphère Nord. En Octobre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie au Royaume-Uni.
Périodes de pleine saison par an au Royaume-Uni pour les asperges : une.