Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les asperges sont de saison en Australie entre août et janvier. La pleine saison se situe entre septembre et décembre.
En novembre, les asperges sont en pleine saison.
Ce légume polyvalent a un goût frais et devient tendre à la cuisson. Utilisez-le dans les salades, les soupes, les ragoûts ou les poêlées.
Australie : Hémisphère Sud. En Novembre, la saison météorologique est printemps.
Culture commerciale bien établie en Australie.
Périodes de pleine saison par an en Australie pour les asperges : une.