Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les pommes sont de saison en Chine entre juillet et novembre. La pleine saison se situe entre août et octobre.
En novembre, les pommes sont partiellement de saison.
Ce fruit peut être croquant ou tendre, avec un goût frais allant du doux à l’acidulé. Dégustez-le frais ou cuit dans des desserts, des sauces et des conserves.
Chine : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale à l’échelle nationale en Chine, parmi les premiers producteurs mondiaux.
Périodes de pleine saison par an en Chine pour les pommes : une.