Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les feuilles d'amarante sont de saison aux Îles Marshall toute l’année.
aux Îles Marshall en Septembre
Ce légume-feuille a un goût frais et une texture tendre ou croquante. Mangez-le cru ou cuisinez-le dans des soupes, des ragoûts et des poêlées.
Îles Marshall : Hémisphère Nord. En Septembre, la saison météorologique est automne.
Aucune culture commerciale recensée aux Îles Marshall, mais le climat local la permet dans les jardins et les petites exploitations.
De saison toute l'année aux Îles Marshall : les feuilles d'amarante.