Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
La cúrcuma está de temporada en las Comoras todo el año.
Esta raíz o tubérculo tiene una textura firme y un sabor suave y terroso. Se puede asar, hervir o cocer a fuego lento en sopas y guisos.
en las Comoras durante Septiembre
Comoras: Hemisferio sur. En Septiembre, la estación meteorológica es primavera.
Cultivo comercial bien establecido en las Comoras.
De temporada todo el año en las Comoras: la cúrcuma.