Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
El ruibarbo está de temporada en los Estados Unidos de marzo a julio. La plena temporada es de abril a julio.
En noviembre, el ruibarbo no está de temporada.
Esta fruta tiene un sabor característico y una pulpa blanda o jugosa. Disfrútala fresca o úsala en bebidas, ensaladas y postres.
Estados Unidos: Hemisferio norte. En Noviembre, la estación meteorológica es otoño.
Cultivo comercial a escala nacional en los Estados Unidos, uno de los principales productores del mundo.
Periodos de plena temporada al año en los Estados Unidos para el ruibarbo: uno.