Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
Las calabazas están de temporada en Senegal de septiembre a diciembre. La plena temporada es de octubre a noviembre.
En noviembre, las calabazas están en plena temporada.
Esta verdura versátil tiene un sabor fresco y se vuelve tierna al cocinarla. Úsala en ensaladas, sopas, guisos o salteados.
Senegal: Hemisferio norte. En Noviembre, la estación meteorológica es otoño.
Cultivo comercial bien establecido en Senegal.
Periodos de plena temporada al año en Senegal para las calabazas: uno.