Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
La col rizada está de temporada en Suiza de julio a marzo. La plena temporada es de agosto a febrero.
En noviembre, la col rizada está en plena temporada.
Esta verdura de hoja tiene un sabor fresco y una textura tierna o crujiente. Cómela cruda o cocínala en sopas, guisos y salteados.
Suiza: Hemisferio norte. En Noviembre, la estación meteorológica es otoño.
Cultivo comercial bien establecido en Suiza.
Periodos de plena temporada al año en Suiza para la col rizada: uno.