Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
El jengibre está de temporada en Sri Lanka todo el año.
Esta raíz o tubérculo tiene una textura firme y un sabor suave y terroso. Se puede asar, hervir o cocer a fuego lento en sopas y guisos.
en Sri Lanka durante Septiembre
Sri Lanka: Hemisferio norte. En Septiembre, la estación meteorológica es otoño.
Cultivo comercial bien establecido en Sri Lanka.
De temporada todo el año en Sri Lanka: el jengibre.