Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
El jengibre está de temporada en Brasil todo el año.
Esta raíz o tubérculo tiene una textura firme y un sabor suave y terroso. Se puede asar, hervir o cocer a fuego lento en sopas y guisos.
en Brasil durante Septiembre
Brasil: ambos hemisferios. En Septiembre, es otoño al norte del ecuador y primavera al sur.
Cultivo comercial bien establecido en Brasil.
De temporada todo el año en Brasil: el jengibre.